岗位要求:
1.性别不限,年龄30岁以上,精通普通话,食品或相关专业本科以上学历;
2.熟悉面制品行业(面包、馒头、饼干)研发技术工作;
3.有过在卡夫、嘉顿、达丽园等大型烘焙企业工作经验者优先;
4.以往工作中有成功改良剂研发案例者优先;
5.有过在面制品改良剂工厂,面粉工厂,或者面包、馒头、饼干工厂任职研发管理工作者优先;
岗位职责:
1.管理食品酶研发和应用技术团队;
2.为面制品行业客户提供技术支持服务;
3.管理、扩建实验室,购买新增设备,维护现有设备;
4.负责应用配方开发和管理;
5.负责内部同事的培训工作;
6.带领酶制剂研发团队,研究酶制剂在面制品行业的应用