2017年11月8日，首届饲料酶制剂科技与产业发展大会在广州盛大开幕。大会得到了3位院士、3位长江学者的指导和支持，20多位专家学者对饲料酶研发、生产、应用、评估等专业领域的进展进行分享。来自大专院校、科研院所、饲料酶制剂生产企业、中大型饲料企业、养殖一条龙企业、行业媒体等共计1000余名代表莅临现场，观摩本次盛会，3000多名饲料界观众和7000多位养殖界观众通过网络收看本次大会现场直播。它不仅是一次学研的交流，更是一次我国酶制剂产业水平的全面展示，还是酶制剂生产企业的擂台比拼！
作为合办单位，东莞泛亚太生物科技有限公司在此期间举办“以茶会友，共享酶好生活”联谊会，来自农业部饲料工业中心李德发院士、刘岭博士，动物营养国家重点实验室呙于明院长、袁建敏教授，农业部华南动物营养与饲料科学观测试验站江青艳院长、张永亮教授，知名饲料养殖企业负责人及技术总监等100余人共同探讨大数据分析下的饲料原料和酶制剂的评估与应用。
东莞泛亚太生物科技有限公司参会团队
王耀辉董事长
本次联谊会突出“以客户为中心的酶制剂使用、选择与评估体系，让客户明明白白用酶，简简单单选酶，明确酶制剂的真正价值”为主题，王耀辉董事长在联谊会上指出：“原料的精确营养含量决定着饲料的营养质量，必须重视原料营养数据库的研究，方能把饲料营养做到极致。泛亚太一直重视原料基础数据库的研发与积累，也在酶制剂的评估与应用方面做了大量的工作，特邀请了农业部饲料工业中心刘岭博士、动物营养国家重点实验室袁建敏教授跟大家分享。”刘岭博士与袁建敏教授分别作了《猪饲料新数据的分享与酶制剂的选择利用》、《家禽饲料原料最新数据库分享和酶制剂的选择利用》的报告，泛亚太宁冬博士也与大家分享了《饲用酶制剂的评估体系及应用筛选》 。
农业部饲料工业中心刘岭博士
刘岭博士分享了饲料原料与营养物质消化率数据、NSP数据、玉米储存过程中营养价值变化三个方面的数据分析，通过数据展示，为提高营养物质消化利用率提供了理论依据。
刘岭博士指出，纤维是影响饲料营养价值最大的因素，酶制剂的选择恰恰可以为纤维的组成提供选择参考。而选择何种酶制剂就成了问题之源。通过对玉米、小麦、麸皮等的消化率数据研究发现，很多原料的消化率有提高的空间，提高的方法有很多，酶制剂是一个选择。通过对高纤维的大麦样品，加入NSP酶后，酶效果更明显，但这也不排除底物效应。玉米作为饲料中重要的原料，其营养价值的研究一直关注度较高。对于新玉米，其细胞结构完整，破坏细胞结构更有利于消化吸收，例如粉碎、酶制剂的使用。
最后，刘博士总结，虽然酶制剂使用非常广泛，酶制剂的选择一定要结合NSP的组分和含量，不同体重阶段需要猪的酶制剂种类和剂量不一样，不同储存时间的玉米需要酶制剂也不同。
动物营养国家重点实验室，中国农业大学袁建敏教授
动物营养国家重点实验室袁建敏教授向大家展示了一系列玉米数据，包括不同品种、不同产区以及不同干燥温度等玉米营养水平的差异，并详细分享了不同品种玉米对肉鸡生产性能影响的差异。比如玉米容重与蛋鸡生产性能有弱的负相关，玉米粉碎粒度与蛋鸡生产性能有正相关。对于酶制剂产品选择需考虑的因素，袁教授指出衡量酶制剂并不是靠酶活来评定。它的选择还需要更多数据支撑和实验效果评定，新玉米中有很多抗营养因子，淀粉酶、糖化酶、蛋白酶对消化率都有提高，但是加木聚糖酶效果却相反。袁教授指出，酶制剂对解决抗生素替代，降低成本大有好处。
在互动时，有与会者提出，希望专家给出一个绿色生态养猪的方案。呙于明教授总结说，替抗工程，酶只是方案组成要素，并不是说酶就可以完全替代抗生素，但通过功能组合可以达到优化的效果。
东莞泛亚太生物科技有限公司宁冬博士
泛亚太宁冬博士最后介绍了饲用酶制剂的评估体系及应用筛选，从饲用酶的酶活检测标准、饲用酶的酶活特性现状、饲料原料底物评估体系作了全面介绍。对于最近比较火的复合酶，大家都觉得只是各种酶功能的组合，宁冬博士介绍复合酶的功效不仅如此，还要达到精准，这个精准就是酶种作用到底物的哪个糖苷键都要弄清楚。
饲料营养数据库的建立，对于精准营养的研究具有重要意义。泛亚太深谙大数据的意义，努力达到精准的程度。专题报告结束后，泛亚太为感谢客户和相关院校、科研机构专家学者多年的支持和厚爱，安排了“感恩是您 一路同行”答谢晚宴，良师、益友欢聚一堂！
联谊会现场
李德发院士
现场客户提问
呙于明教授回答与会者提问
泛亚太领导团队举杯致谢
吴革华总裁与李德发院士致辞
李德发院士、江青艳院长与嘉宾合影
呙于明院长、袁建敏教授、王耀辉博士与嘉宾合影
江青艳院长与嘉宾合影
动物营养国家重点实验室师生合照
此次泛亚太“感恩是您一路同行”联谊会空前成功。泛亚太人十几年来以创新研发为核心，以卓越服务、卓越品质为导向。整个团队齐心协力在各大科研机构大专院校和广大客户的大力支持下取得了一个又一个的辉煌成果。泛亚太人不忘初心、上下同欲始终坚持以客户为中心，让客户明明白白用酶、简简单单选酶.泛亚太人以促进行业健康发展和满足客户酶好需求作为他们的目标与职责。迎来了创新自信、服务自信、团队自信、客户相信的酶好新时代！
让我们努力贯彻十九大精神，肩负企业使命。共同实现中华民族的伟大复兴！
