名称: |
科配脂肪酶FSL—20000 |
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范围: | 馒头粉、包点粉、面包粉等需要发酵形成的制品 |
功能: | 1、改善馒头的白度,使馒头制品表皮白亮。 2、使馒头组织结构更加细腻,增加馒头和包点的柔软度,以获得更好的口感。 3、增强面团的稳定性和耐发酵性,使面团不容易出现由于过度醒发而塌陷。 |
名称: |
科配木聚糖酶FNX—20000 |
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范围: | 馒头粉、包点粉、饼干粉、油条粉 |
功能: | 1、增强面团的弹性和延伸性,优化面筋网络。 |
名称: |
保来磷5000 |
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范围: | 各类型日粮 |
功能: | 与底物作用效率高,在饲料高温调质制粒过程中可发挥功效,高效的将饲料中的植酸降解 为肌醇和无机磷,释放无机磷,提高磷的利用率; 高效的降解与植酸螯合的氨基酸、矿物元素等营养物质,提高各种营养物质的消化率; 潜在营养价值使产品的作用更加具体化,并可直接用来参与最低成本配方的优化,降低磷 酸氢钙的添加量,节省饲料成本。 |
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